Ricetta per bimby
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Ecco come preparare il farro con tonno pomodorini e feta
Tempo di preparazione della ricetta 45 minuti circa
Ingredienti:
1 litro di acqua
200 g di farro
200 g di tonno sott’olio sgocciolato
300 g di pomodorini tagliati a metà
100 g di feta tagliata a cubetti
15 g di olio e.v.o.
1 spicchio d’aglio
1 mazzetto di basilico
sale e pepe nero q.b.
Preparazione:
Mettere nel boccale l’olio, l’aglio e far insaporire per 3 minuti a 120 gradi a velocità 1, al termine togliere l’aglio dal boccale. Unire i pomodorini, il sale, il pepe e far cuocere per 10 minuti a 100 gradi con l’antiorario a velocità soft. Al termine mettere da parte in una ciotola capiente.
Senza lavare il boccale mettere l’acqua, un cucchiaino di sale ed azionare il bimby per 8 minuti a 100 gradi a velocità 1. Unire il farro e far cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100 gradi con l’antiorario velocità soft. Al termine scolare il farro e metterlo nella ciotola con i pomodorini, unire il tonno, la feta, il basilico, amalgamare bene e servire.
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