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Spaghetti cacio e pepe bimby su YouTube
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti:
700 g d’acqua
350 g di spaghetti
170 g di pecorino romano stagionato
1 cucchiaino di pepe nero
Preparazione:
Mettere nel boccale il pecorino ed il pepe e tritare per 10 secondi a velocità 10. Mettere da parte il trito. Senza lavare il boccale, mettere l’acqua e portare a bollore per 8 minuti 100º velocità 1. Mettere gli spaghetti dal foro del coperchio e far cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100 º antiorario velocità soft. Due minuti prima del termine della cottura della pasta, mettere dal foro del coperchio il trito di pecorino e pepe senza fermare il bimby.
Al termine continuare a cuocere ancora per 1 minuto a 90º antiorario velocità soft. Servire subito.
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10 comments
Join the conversationUnknown - 17 Aprile 2018
Buonissimi davvero.. Ho seguito alla lettera la vostra ricetta e sono strepitosi!! Complimenti!
Video Ricette Bimby - 17 Aprile 2018
Grazie a te che ci segui.
Alberto - 26 Luglio 2019
Scusa ma per 120 gr di pasta, quanta acqua?
Video Ricette Bimby - 26 Luglio 2019
Ciao per 120 g di pasta dovrai mettere per questa ricetta 240 g d’acqua
Lucia - 9 Ottobre 2021
Ricetta provata oggi. Invece degli spaghetti ho usato i fusilli. Mio marito era super scettico…invece si è dovuto ricrede alla grande! Perfetta!
Video Ricette Bimby - 13 Ottobre 2021
Siamo contenti che la ricetta sia stata di vostro gradimento
Manuela - 22 Aprile 2020
Ciaoo è possibile cambiare il formato della pasta magari mezze maniche?si ottiene lo stesso risultato?
Sempre complimenti per le vostre ricette ?
Video Ricette Bimby - 22 Aprile 2020
Ciao, puoi cambiare tranquillamente il tipo di pasta. Otterrai comunque un ottimo risultato
Marida - 24 Aprile 2022
Salve! Per quante persone?
Video Ricette Bimby - 27 Aprile 2022
Le dosi sono per quattro persone