Prime pappe e omogeneizzati

Pasta risottata con il formaggino

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31

Ecco come preparare la pasta risottata con il formaggino

Tempo di preparazione della ricetta 20 minuti circa 

Ingredienti:
300 g di pastina tipo stelline
6 formaggini
630 g d’acqua
1 cucchiaino raso di sale
20 g di parmigiano

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale il parmigiano e far tritare per 10 secondi a velocità 10, al terine mettere da parte. Mettere nel boccale l’acqua e portare ad ebollizione per 7 minuti a 100 gradi a velocità 1. Aggiungere la pastina, il sale e far cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100 gradi con l’antiorario a velocità soft, 3 minuti prima del termine della cottura unire i formaggini ed una parte del parmigiano e proseguire la cottura a velocità soft. Impiattare e servire.

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Omogeneizzato di mela e pera

 

Ricetta per bimby TM5 e TM31

Ecco come preparare l’omogeneizzato di mela e pera

Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa 

Ingredienti:
dosi per 160 g di omogeneizzato
60 g di mela lavata, sbucciata e tagliata a quarti
80 g di pera lavata, sbucciata e tagliata a quarti
60 g di acqua
qualche goccia di limone

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale la mela e la pera e far tritare per 10 secondi a velocità 10.
Aggiungere l’acqua, il limone e far cuocere per 5 minuti a 90 gradi a velocità 4. Al termine, far amalgamare per 20 secondi a velocità 8. Lasciare raffreddare e dopo travasare in dei vasetti. Si conserva in frigo per 2 giorni.

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