Spumone

Spumone all’ananas

Ricetta per bimby TM5 e TM31

Ecco come preparare lo spumone all’ananas

Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa 

Ingredienti:
500 g di ananas tagliato a pezzetti e congelato
120g di zucchero semolato
2 albumi o 80 g di albumi pastorizzati

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10. Al termine riunire lo zucchero sul fondo del boccale. Aggiungere l’ananas congelato e tagliato a pezzetti ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10. Al termine riunire sul fondo del boccale. Posizionare la farfalla nel boccale, versare gli albumi e azionare il bimby per 4 minuti a velocità 4. Servire subito lo spumone all’ananas o conservare in congelatore.

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Spumone alle pesche

Ricetta per bimby TM5 e TM31

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Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa 

Ingredienti:
500 g di pesche tagliate a pezzetti e congelate
120g di zucchero semolato
2 albumi o 80 g di albumi pastorizzati

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10. Al termine riunire lo zucchero sul fondo del boccale. Aggiungere le pesche congelate e tagliate a pezzetti ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10. Al termine riunire sul fondo del boccale. Posizionare la farfalla nel boccale, versare gli albumi e azionare il bimby per 4 minuti a velocità 4. Servire subito o conservare in congelatore.

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Spumone al caffè con caffè espresso

Ricetta per bimby TM5 e TM31

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Tempo di preparazione 5 minuti circa 

Ingredienti:

90-100 g di zucchero semolato 
400 g di caffè espresso amaro congelato a cubetti 
2 albumi o 80 g di albumi pastorizzati

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire il caffè congelato e far tritare per 10 secondi a velocità 6, al termine riunire sul fondo con la spatola. Posizionare la farfalla, versare nel boccale gli albumi e far montare per 3 minuti a velocità 4. Servire subito.
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Spumone alle ciliegie

Ricetta per bimby TM5 e TM31

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Tempo di preparazione 5 minuti più 2 ore di riposo in congelatore

Ingredienti:
110 g di zucchero 
500 g di ciliegie denocciolate e congelate 
2 albumi o 80 g di albumi pastorizzati

 

Preparazione:

Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Riunire sul fondo del boccale lo zucchero, aggiungere le ciliegie e far tritare per 10 secondi a velocità 10 spatolando. Al termine, riunire sul fondo e se fosse necessario ripetere l’operazione. Posizionare la farfalla spingendo bene a fondo, aggiungere gli albumi e far montare per 3 minuti a velocità 4. Trasferire in un contenitore e mettere in congelatore per almeno 2 ore prima di servire.
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Spumone alle fragole bimby per TM5 e TM31

Ricetta per bimby TM5 e TM31

Ecco come preparare lo spumone alle fragole

Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa più 2 ore di riposo incongelatore

Ingredienti:
150 g di zucchero 

500 g di fragole congelate 
2 albumi 

Preparazione:

Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Riunire sul fondo del boccale lo zucchero, aggiungere le fragole e far tritare per 10 secondi a velocità 10 spatolando. Al termine, riunire sul fondo e se fosse necessario ripetere l’operazione. 
Posizionare la farfalla spingendo bene a fondo, aggiungere gli albumi e far montare per 3 minuti a velocità 4. Trasferire in un contenitore e mettere in freezer per almeno 2 ore prima di servire.
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