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Pasta e piselli

Ricetta per bimby 
  TM6 TM5 TM31

Ecco come preparare la pasta e piselli

Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa

Ingredienti:
700 g di acqua calda
350 g di piselli surgelati
350 di pasta corta rigata
30 g di olio extra vergine di oliva
30 g di cipolla
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado vegetale
pepe e prezzemolo tritato q.b.

Preparazione:
Mettere nel boccale la cipolla e far tritare per 3 secondi a velocità 7, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere l’olio e far insaporire per 4 minuti a 120 gradi a velocità 3. Aggiungere il sale, un cucchiaino di dado vegetale, il pepe, i piselli, l’acqua e proseguire la cottura per 15 minuti a 100 gradi con l’antiorario a velocità soft. Successivamente aggiungere la pasta e far cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100 gradi con l’antiorario a velocità soft. Versare la pasta in una pirofila, spolverizzare con un po di pepe e del prezzemolo tritato e servire.

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