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Granita pesca

Ricetta per bimby TM5 e TM31

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Tempo di preparazione della ricetta 3 minuti circa

Ingredienti:
Dosi per 4-6 persone
350 g di pesche tagliate a pezzetti
600 g di ghiaccio in cubetti
130 g di zucchero

Preparazione:
Mettere lo zucchero nel boccale e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Aggiungere le pesche e far frullare per 7 secondi a velocità 7. Aggiungere il ghiaccio e azionare il bimby per 40 secondi a velocità da 6 a 8 spatolando.

Consigli e suggerimenti:
E’ possibile utilizzare pesche congelate ma si dovranno uscite dal congelatore 10 minuti prima di iniziare la ricetta. Consigliamo di prendere dal congelatore i cubetti di ghiaccio almeno 10 minuti prima dell’utilizzo.

 

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Spumone alle pesche

Ricetta per bimby TM5 e TM31

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Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa 

Ingredienti:
500 g di pesche tagliate a pezzetti e congelate
120g di zucchero semolato
2 albumi o 80 g di albumi pastorizzati

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10. Al termine riunire lo zucchero sul fondo del boccale. Aggiungere le pesche congelate e tagliate a pezzetti ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10. Al termine riunire sul fondo del boccale. Posizionare la farfalla nel boccale, versare gli albumi e azionare il bimby per 4 minuti a velocità 4. Servire subito o conservare in congelatore.

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