Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare la pasta di curcuma
Tempo di preparazione della ricetta 20 minuti circa
Ingredienti:
150 g di acqua
50 g di curcuma in polvere
1 pizzico di pepe nero
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale l’acqua, la curcuma, il pepe e far cuocere per 12 minuti a 100 gradi a velocità 2. Trasferire in un contenitore, far raffreddare completamente prima di riporre in frigo.
Si conserva in frigo per 15 giorni oppure può essere congelato in contenitori per il ghiaccio.
Ideale per preparare il golden milk, per insaporire yogurt, zuppe, sughi, salse. La dose giornaliera è di 3-4 g al giorno.
La curcuma è un potente antinfiammatorio naturale, è utile anche per alleviare i dolori mestruali, dolori articolari e muscolari, per disintossicare il fegato, per problemi digestivi e di colesterolo alto.
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