Video ricette bimby

Crema al mascarpone pastorizzata bimby per TM5 e TM31

Stampa

Troverete la video ricetta cliccando su questo link 

                       ↓

Crema al mascarpone pastorizzata bimby su YouTube 

 

Tempo di preparazione 20 minuti circa più 2 ore per il raffreddamento

Ingredienti:

500 g di mascarpone 
100 g di zucchero 
3 uova
500 g di panna vegetale freddissima messa in freezer per 45 minuti

Preparazione:

Posizionare la farfalla all’interno del boccale pulito e asciutto. 
Mettere nel boccale le uova e lo zucchero e far montare per 10 minuti a 80° a velocità 4, al termine mettere in frigo il boccale senza coperchio con la crema per almeno 2 ore. Trascorse le 2 ore riprendere il boccale dal frigo e aggiungere la panna vegetale, far montare, senza misurino, per 2 minuti a velocità 4. Aggiungere il mascarpone facendolo scendere sul fondo del boccale con un cucchiaio, e far amalgamare per 2 minuti a velocità 4 senza misurino.  Trasferire in una ciotola e utilizzarla secondo necessità.
Consigli e suggerimenti

Può essere utilizzata per fare il tiramisù,  guarnire la cream tart, farcire torte e bignè o semplicemente mangiarla al cucchiaio.

E’ possibile visualizzare altre foto sul nostro profilo Instagram 

Oppure cliccando  direttamente su questo link
 

 

 

Video Ricette BimbyCrema al mascarpone pastorizzata bimby per TM5 e TM31

Related Posts

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *