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Besciamella bimby su Youtube
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti:
Dose per 1 litro
1 litro di latte
80 g di burro
80 g di farina
1 cucchiaino di sale
pepe e noce moscata q.b.
Preparazione:
Mettere nel boccale il burro e sciogliere per 3 minuti a 100° velocità 1. Aggiungere la farina ed amalgamare per 3 minuti a 100° velocità 1. Aggiungere il latte, il sale, il pepe e la noce moscata e cuocere per 8 minuti a 100° velocità 4.
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Per quanto tempo si può conservare?
Puoi conservarla per due giorni in frigorifero