Ricetta per bimby
TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare lo spumone alle fragole
Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa più due ore di riposo in congelatore
Ingredienti:
150 g di zucchero
500 g di fragole congelate
2 albumi
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale lo zucchero. Aggiungere le fragole congelate che consigliamo di prendere dal congelatore 10 minuti prima di iniziare la ricetta ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10 spatolando. Al termine, riunire sul fondo del boccale con la spatola e se fosse necessario ripetere l’operazione di azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10 spatolando. Successivamente posizionare la farfalla spingendo bene sul fondo del boccale, aggiungere gli albumi ed azionare il bimby per 3 minuti a velocità 4. Al termine trasferire lo spumone in un contenitore e riporre in congelatore per almeno 2 ore prima di servire.
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