Ricetta per bimby TM5 e TM31
Ecco come preparare lo sciroppo per la tosse
Tempo di preparazione della ricetta 75 minuti circa vitazione
Ingredienti:
500 g d’acqua
270 g di miele
20 g di zenzero con la buccia
3 limoni tagli a quarti con la buccia
Preparazione:
Mettere nel boccale l’acqua il limone e lo zenzero e cuocere per 70 minuti a 80° e velocità soft. Aggiungere il miele e mescolare per 2 minuti a velocità soft senza temperatura.
Lasciare riposare per 30 minuti, dopo filtrare con un colino a maglie strette e mettere in delle bottiglie di vetro. Si conserva in frigo per 2 mesi.
Dosi:
Per bambini dai 5 ai 12 anni 2 cucchiaini ogni 2-3 ore
Dai 12 anni…e per adulti 2 cucchiai ogni 2-3 ore.
Agitare prima dell’uso.
2 comments
Join the conversationFederica - 2 Aprile 2019
Buongiorno. Ho sbagliato ed ho messo tutti gli ingredienti insieme non accorgendo i che il miele andava messo alla fine. Cambia qualcosa?
Video Ricette Bimby - 2 Aprile 2019
Ciao, putroppo il miele in cottura perde alcune delle sue proprietà ed è per questo che lo facciamo aggiungere a cottura ultimata. In pratica se scaldato a temperature superiori ai 40 gradi perde buona parte dei suoi nutrienti. Ecco perchè la cottura in forno lo priva di tutte le proprietà, tranne del suo potere dolcificante.