Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare il sale aromatizzato
Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa
Ingredienti:
300 g di sale grosso
1 spicchio d’aglio senz’anima
1 rametto di rosmarino
4 foglie di salvia
2 foglie di alloro
1 cucchiaino di origano
1 rametto di prezzemolo
1 ciuffetto di basilico
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale l’aglio, il rosmarino, la salvia, l’alloro, l’origano, il prezzemolo, il basilico, il sale e far polverizzare per 1 minuto da velocità 6 a velocità 10. Trasferire su una teglia rivestita con carta da forno e far asciugare in forno preriscaldato statico a 50 gradi per 25 minuti. Trascorso il tempo, trasferire in vasetti di vetro con chiusura ermetica.
Il sale aromatizzato si conserva per un anno in dispensa. E’ ideale per insaporire carne pesce e verdure.
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