Ricetta per bimby TM5 e TM31
Ecco come preparare le castagne al vapore
Tempo di preparazione della ricetta 40 minuti circa
Ingredienti:
1 kg di castagne
600 g d’acqua
1 cucchiaino di sale
Preparazione:
Incidere le castagne e metterle a bagno in acqua e sale per almeno 15 minuti.
Mettere nel boccale l’acqua ed il sale chiudere con il coperchio, posizionare il varoma e mettere all’interno del varoma le castagne. Cuocere per 40 minuti a temperatura varoma e velocità 2. Controllare la cottura e se fosse necessario prolungare per altri 10 minuti.
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