Funzione del bimby TM6
Funzione cuoci uova del bimby TM6
Ingredienti:
da 2 a 6 uova anche fredde di frigo
1 litro d’acqua
Preparazione:
Mettere nel boccale l’acqua e le uova, selezionare la funzione cuoci uova e scegliere il tipo di cottura desiderato tra le seguenti:
Alla coque con tuorlo liquido ed albume parzialmente cotto;
Barzotte con tuorlo liquido ed albume compatto;
Medie con tuorlo parzialmente morbido ed albume compatto;
Sode con tuorlo molto compatto ma non sodo ed albume compatto;
Ben sode con tuorlo ed albume completamente sodi.
Durante la cottura le lame rimarranno ferme. Terminata la cottura, con l’aiuto del cestello, scolare le uova e sciacquarle immediatamente sotto l’acqua corrente fredda per fermare la cottura.
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