Ricetta per bimby
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Ecco come preparare la torta golosa kinder bueno
Tempo di preparazione della ricetta 1 ora circa
Ingredienti:
250 g di farina tipo “00”
60 g di fecola di patate
180 g di zucchero
150 g di yogurt bianco
100 g di olio di semi di arachidi
3 uova
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di pasta d’arancia o la scorza grattugiata di un’arancia
200 g di nutella
350 g di nutkao
kinder bueno o kinder bueno mini q.b.
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Unire le uova e far montare per 6 minuti a 37 gradi a velocità 4 con il cestello al posto del misurino. Unire la farina, la fecola, lo yogurt, l’olio, la pasta d’arancia, la vanillina, il sale, il lievito ed azionare il bimby per 2 minuti a velocità 4. Versare il composto in una tortiera quadrata da 26×26 cm ben imburrata. Mettere la nutella in una sac-a-poche e formare delle strisce verticali ed orizzontali. Mettere la nutkao in una sac-a-poche e ripassare sulle strisce di nutella.
Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 40-45 minuti, verificare la cottura facendo la prova con uno stecchino. Terminata la cottura, sfornare, lasciare raffreddare e rimuovere dallo stampo. Decorare con la nutella, la nutkao, i kinder bueno e spolverizzare con zucchero a velo.
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