Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare la torta croccante al cioccolato
Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa più 4 ore di riposo in frigorifero
Ingredienti:
150 g di cioccolato fondente
150 g di biscotti secchi a pezzetti
30 g di latte parzialmente scremato
1 cucchiaio e ½ di miele
40 g di amaretti a pezzetti
30 g di liquore amaretto di Saronno o ½ fialetta di aroma di mandorle
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale il cioccolato e far tritare per 5 secondi a velocità 7. Aggiungere il latte, il miele e far sciogliere per 4 minuti a 50 gradi a velocità 3. Aggiungere il liquore o l’aroma di mandorle, gli amaretti, i biscotti e far amalgamare per 40 secondi con l’antiorario a velocità 2.
Foderare una tortiera del diametro di 22 cm con pellicola trasparente, Trasferire il composto, chiudere con la pellicola e riporre in frigo per almeno 4 ore.
Trascorso il tempo rimuovere la torta dalla tortiera, spolverizzare con zucchero a velo e servire.
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