Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare la torta cioccolato ed arancia
Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa
Ingredienti:
300g di farina “00”
150g di zucchero di canna
la scorza di un’arancia
180g di succo d’arancia
30g di liquore Grand Marnier (facoltativo)
3 uova
110g di olio di semi di girasole
70g di cioccolato fondente fuso
35g di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 pizzico di sale
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale nel boccale lo zucchero, la scorza d’arancia e far polverizzare per 15 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire il succo d’arancia, l’olio, le uova, la farina, il cioccolato, il cacao, il liquore Grand Marnier, il sale, il lievito e far amalgamare per 1 minuto a velocità 5. Versare il composto in uno stampo da 24 cm di diametro ben imburrato. Cuocere in forno preriscaldato statico a 160 gradi per 45-50 minuti circa, verificare la cottura facendo la prova con uno stecchino. Ultimata la cottura, lasciare raffreddare la torta al cioccolato ed arancia completamente prima di rimuovere dallo stampo.
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