Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare la torta soffice al cacao e panna
Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa
Ingredienti:
50 g di fecola di patate
4 uova
250 g di zucchero semolato
200 g di farina di tipo “00”
70 g di cacao amaro
250 g di panna fresca per dolci
95 g di olio di semi di girasole
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
un pizzico di sale
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale la fecola di patate, lo zucchero, la farina di tipo “00”, il cacao amaro, le uova, la panna, l’olio di semi di girasole, la vanillina, il sale ed azionare il bimby per 3 minuti e 50 secondi a velocità 5. Aggiungere il lievito ed azionare il bimby per 30 secondi a velocità 5. Versare il composto in uno stampo da 24 cm ben imburrato. Cuocere in forno preriscaldato statico a 160 gradi° per 45-50 minuti circa, verificare la cottura facendo la prova stecchino. Terminata la cottura, lasciare raffreddare del tutto prima di rimuovere dallo stampo. Spolverizzare la torta soffice al cacao e panna con zucchero a velo e servire.
Commenti recenti