Ricetta per bimby
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Ecco come preparare lo sciroppo di tè al limone
Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa
Ingredienti:
1 litro d’acqua
500 g di zucchero
15 bustine di tè
50 g di succo di limone
la scorza di un limone non trattato
Preparazione:
Mettere nel boccale l’acqua, la scorza di limone e far cuocere per 10 minuti a 100 gradi a velocità 1.
Al termine aggiungere le bustine di tè e lasciare in infusione per almeno 10 minuti. Trascorso il tempo filtrare e rimettere nel boccale il tè. Aggiungere lo zucchero, il succo di limone e far cuocere per 30 minuti a 100 gradi a velocità 1. Al termine lasciare raffreddare completamente, filtrare e riporre in bottiglie di vetro.
Lo sciroppo di tè al limone si conserva in frigo per 1 mese.
Dosi:
Per un tè freddo suggeriamo di utilizzare 50 g di sciroppo ogni 150 g d’acqua fredda.
Per un tè caldo suggeriamo di utilizzare 50 g di sciroppo ogni 100 g d’acqua calda.
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