Ricetta per bimby
TM6 TM5 TM31 TM21
Ecco come preparare la salsa alle erbe
Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa
Ingredienti:
20 g di basilico
10 foglioline di menta
1 mazzetto di prezzemolo
80 g di mandorle pelate e tostate
20 g di pinoli
30 g di olio e.v.o.
250 g di formaggio spalmabile
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
Preparazione:
Mettere nel boccale le mandorle, i pinoli e far tritare per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire il basilico, il prezzemolo, la menta, l’olio, il sale, il pepe e far tritare per 8 secondi a velocità 7. Aggiungere il formaggio spalmabile e far amalgamare per 30 secondi a velocità 5.
Ideale per farcire crostini, sgabei o per condire la pasta.
Si conserva in frigo per 3-4 giorni.
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