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Pollo alla valdostana

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare il pollo alla valdostana

Tempo di preparazione della ricetta 45 minuti circa

Ingredienti:
6 fette di petto di pollo
farina q.b.
150 g di provolina o fontina tagliata a pezzetti
4 fettine di prosciutto cotto
sale, pepe nero, prezzemolo tritato q.b.
olio e.v.o. q.b.
700 g di acqua

Preparazione:
Mettere nel boccale l’acqua, chiudere con il coperchio senza il misurino, posizionare il varoma rivestito con carta da forno bagnata e strizzata, posizionare le fettine di pollo infarinate, ungerle con un filo d’olio, spolverizzare con sale e pepe, posizionare le fettine di prosciutto, il formaggio, spolverizzare con il prezzemolo chiudere con il coperchio e far cuocere per 30 minuti a temperatura varoma a velocità 2.

Terminata la cottura, servire subito.

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Pollo con pomodorini e parmigiano

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21 

Ecco come preparare il pollo con pomodorini e parmigiano

Tempo di preparazione della ricetta 40 minuti circa

Ingredienti:
600 g di acqua
6 petti di pollo
30 g di olio e.v.o.
sale e pepe nero q.b.
10 pomodorini tagliati a cubetti
80 g di parmigiano in scaglie
origano q.b.
100 g di pangrattato aromatizzato

Preparazione:
Ungere con olio i petti di pollo e successivamente panarli con il pangrattato aromatizzato. Posizionarli nel varoma e nel vassoio del varoma. Mettere sul pollo i pomodorini, il sale, il pepe e l’olio. 

Mettere nel boccale l’acqua, chiudere con il coperchio, posizionare il varoma e cuocere per 20 minuti a temperatura varoma a velocità 2. Al termine, aggiungere le scaglie di parmigiano, l’origano e proseguire la cottura per 8 minuti a temperatura varoma a velocità 2. Terminata la cottura servire subito.

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