Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21
Ecco come preparare il plumcake goloso kinder bueno e cioccolato
Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa
Ingredienti:
200 g di zucchero semolato
200 g di farina di tipo “00”
60 g di fecola di patate
3 uova
50 g di burro morbido
170 g di yogurt alla vaniglia
100 g di olio di semi di girasole
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
30 g di latte
kinder bueno, kinder cioccolato e nutella q.b.
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Unire le uova, la vanillina e far amalgamare per 4 minuti a velocità 6. Aggiungere il burro, lo yogurt, la farina, la fecola, l’olio, il latte, il sale, ed azionare il bimby per 50 secondi a velocità 6. Unire il lievito e far amalgamare per 30 secondi a velocità 5.
Trasferire metà composto in uno stampo da plumcake da 28 cm ben imburrato, mettere alternati i kinder cioccolato ed i kinder bueno, versare sopra la Nutella e ricoprire con il resto dell’impasto. Mettere sopra sempre alternati i kinder bueno ed i kinder cioccolato e cuocere in forno preriscaldato statico a 160 gradi per 45-50 minuti circa, fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura. Terminata la cottura, lasciare raffreddare prima di rimuovere dallo stampo. Successivamente, decorare con la Nutella, kinder bueno, kinder cioccolato, spolverizzare con zucchero a velo e servire.
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