Ricetta per bimby
TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare l’insalata di tonno riso e fagioli piccante
Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa
Ingredienti:
300 g di riso per insalate
200 g di tonno sott’olio sgocciolato
250 g di fagioli lessati sgocciolati
50 g di pomodori secchi sott’olio sgocciolati tagliati a pezzetti
100 g di mais
10 olive nere denocciolate
2 carote tagliate a cubetti
1 peperoncino piccante tagliato a pezzetti
30 g di olio e.v.o.
sale e pepe q.b.
mezzo peperone rosso tagliato a cubetti
mezzo peperone verde tagliato a cubetti
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
Preparazione:
Mettere nel boccale l’acqua ed il sale, posizionare il cestello con il riso, chiudere con il coperchio senza il misurino, posizionare il varoma, mettere nel varoma i peperoni rosso e verdi, le carote, chiudere con il coperchio ed azionare il bimby per 25 minuti a temperatura varoma a velocità 2. Al termine, trasferire le verdure ed il riso in una ciotola capiente. Unire l’olio, il sale, il pepe, le olive, i fagioli, i pomodori secchi, il mais, il peperoncino tagliato a pezzetti, il tonno ed amalgamare bene. Lasciare raffreddare prima di servire.
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