Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare gli spaghetti al limone e pepe rosa
Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa più il tempo di cottura della pasta
Ingredienti:
400 g di spaghetti
la scorza di un limone
il succo di un limone
1 spicchio d’aglio
120 g di parmigiano
1 mazzetto di prezzemolo fresco
85 g di olio e.v.o.
sale, pepe nero e pepe rosa q.b.
foglioline di menta per decorare (facoltative)
Preparazione:
Per prima cosa portare a bollore l’acqua in una pentola e cuocere gli spaghetti.
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale la scorza del limone, il prezzemolo, l’aglio, il parmigiano e far tritare per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l’olio, il succo di limone, il sale, il pepe, ed azionare il bimby per 30 secondi a velocità 4. Unire il pepe rosa ed amalgamare per 10 secondi con l’antiorario a velocità 1. Lasciare un mestolino di acqua di cottura della pasta. Scolare gli spaghetti al dente, metterli in una padella e farli saltare qualche istante, condendoli con il composto al limone e l’acqua di cottura messa precedentemente da parte.
Servire con una spolverata di pepe rosa e se lo gradite con qualche foglioline di menta.
Clicca su questo testo per visualizzare la video ricetta su 
Commenti recenti