Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare la pasta tonno pomodorini e piselli
Tempo di preparazione della ricetta 45 minuti circa
Ingredienti:
360g di spaghetti
30g di olio e.v.o.
1 spicchio d’aglio
15 pomodorini tagliati a metà
130g di piselli surgelati
60g di acqua
50g di vino bianco
sale, pepe, basilico e prezzemolo q.b.
250g di tonno sott’olio sgocciolato
Preparazione:
Mettere nel boccale l’olio, l’aglio e far insaporire per 4 minuti a 120 gradi a velocità 1. Togliere l’aglio dal boccale. Unire i piselli e far cuocere per 8 minuti a 100 gradi con l’antiorario a velocità soft. Unire l’acqua, il vino bianco, il sale, il pepe e far cuocere per 13 minuti a 100 gradi con l’antiorario a velocità soft senza misurino. Unire i pomodorini, il basilico e far cuocere per 5 minuti a 100 gradi con l’antiorario a velocità soft. Aggiungere il tonno, il prezzemolo tritato e far cuocere per 5 minuti a 100 gradi con l’antiorario a velocità soft. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Trasferire in una ciotola capiente il condimento, aggiungere la pasta, amalgamare bene e servire.
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