Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare la pasta tonnata
Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa
Ingredienti:
360 g di pasta tipo farfalle
250 g di tonno sott’olio sgocciolato
10 capperi
350 g di ricotta
prezzemolo e pepe nero q.b.
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
Preparazione:
Mettere nel boccale il tonno, i capperi, la ricotta, il pepe nero, il prezzemolo ed azionare il bimby per 40 secondi a velocità 6, al termine mettere da parte in una ciotola capiente. Senza lavare il boccale mettere l’acqua, il sale ed azionare il bimby per 7 minuti a 100 gradi a velocità 1. Aggiungere le farfalle e far cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100 gradi con l’antiorario a velocità soft.
Al termine della cottura, scolare la pasta, trasferirla nella ciotola con la salsa tonnata, mantecare bene e servire.
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