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Pandorini veloci

 

Ricetta per bimby TM5 e TM31

Ecco come preparare i pandorini veloci

Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa

Ingredienti:
100 g di zucchero semolato
80 g di fecola di patate
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
2 bustine di vanillina
1 cucchiaino di aroma di pandoro
50 g di olio di semi d’arachidi
120 g di farina di tipo “00”
50 g di latte
3 uova

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale le uova, lo zucchero e far montare per 6 minuti a velocità 4.
Unire il latte, l’olio e far amalgamare per 30 secondi a velocità 5. Aggiungere la farina, la fecola, il lievito, vanillina, l’aroma di pandoro ed azionare il bimby per un minuto a velocità 5. Versare il composto negli stampi per pandorini, leggermente unti, riempiendoli poco più della metà.
Cuocere in forno preriscaldato statico a 170° per 30 minuti circa. Lasciare raffreddare completamente prima di rimuoverli dallo stampo. Cospargere con zucchero velo e servire.

 

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