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Miele d’oro rimedio naturale per l’influenza

20 Dicembre 2023 Video Ricette Bimby Varie

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare il miele d’oro rimedio naturale per l’influenza

Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa

Ingredienti:
100 g di miele biologico
4g di curcuma

Preparazione:
Mettere nel boccale il miele, la curcuma ed azionare il bimby per 2 minuti a velocità 2. Al termine trasferire in un barattolino di vetro sterilizzato.

Modo d’uso:
Ai primi sintomi dell’influenza o di tosse e/o raffreddore assumere il miele d’oro per 3 giorni in modo continuativo nel seguente modo
1 giorno: mezzo cucchiaino di miele ogni ora;
2 giorno: mezzo cucchiaino di miele ogni 2 ore;
3 giorno: mezzo cucchiaino di miele tre volte al giorno.

E’ possibile utilizzarlo in forma preventiva, assumendo 1 cucchiaino di miele d’oro 3 volte al giorno per una settimana.

È possibile sciogliere il miele d’oro in una bevanda calda.

Il miele d’oro è un decongestionante naturale delle vie respiratorie, ha anche un’azione disintossicante e protettiva dell’apparato digerente e del fegato.

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Pan brioche al miele

12 Maggio 2021 Video Ricette Bimby Prodotti da forno

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare il pan brioche al miele

Tempo di preparazione della ricetta 5 ora circa

Ingredienti:
550 g di farina di tipo manitoba
mezzo cubetto di lievito di birra fresco
180 g di latte
50 g di zucchero
60 g di miele
50 g di burro a cubetti
2 uova
mezza fialetta di aroma di vaniglia
mezza fialetta di aroma di arancia

Ingredienti per farcire:
100 g di burro morbido
100 g di zucchero semolato

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero, il latte, il lievito ed azionare i bimby per 1 minuto a 37 gradi a velocità 3. Aggiungere il miele, la farina, le uova, l’aroma d’arancia, l’aroma di vaniglia ed azionare il bimby per 3 minuti in modalità spiga, aggiungendo dal foro del coperchio il burro a cubetti. Al termine trasferire in una ciotola infarinata, coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare in forno spento per almeno due ore.

Trascorso il tempo, stendere l’impasto su un piano di lavoro infarinato formando un rettangolo. Spennellare su tutta la superficie il burro, spolverizzare con lo zucchero ed arrotolare dal lato lungo. Tagliare dei tocchetti da 4 cm di larghezza ciascuno e posizionarli in uno stampo da 24 cm ricoperto con carta da forno. Lasciare lievitare per almeno due ore.

Trascorso il tempo, spennellare tutta la superficie con un tuorlo e un cucchiaio di latte. Cuocere in forno preriscaldato statico a 200 gradi per 40 minuti nella parte bassa del forno. Terminata la cottura, lasciare raffreddare prima di rimuovere dallo stampo, servire spolverizzando con zucchero a velo e servire.

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Panini limone e miele

12 Settembre 2018 Video Ricette Bimby Pane

Ricetta per bimby TM5 e TM31

Ecco come preparare i panini limone e miele

Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa più il tempo di lievitazione

Ingredienti:
la scorza di un limone
200 g di farina manitoba
70 g di acqua
3 tuorli più 1 uovo per spennellare
1 uovo
15 g di lievito di birra fresco
200 g di farina di tipo “00”
5 g di sale
1 bustina di vanillina
60 g di miele
60 g di burro morbido a pezzetti

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale la vanillina, la scorza di limone, la farina manitoba e far polverizzare per 30 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l’acqua, i tre tuorli d’uovo, il lievito e la farina di tipo “00” e far impastare per 2 minuti a velocità spiga. Aggiungere il sale, il miele, il burro e far impastare per 3 minuti a velocità spiga.
Trasferire l’impasto in una ciotola unta con un filo d’olio, coprire con pellicola trasparente e lasciarla lievitare fino al raddoppio.
Foderare una teglia con carta da forno, prendere l’impasto e con le mani formare dei panini di circa 40-50 grammi ciascuno. Coprire i panini con pellicola trasparente e lasciar lievitare per circa un’ora .
Sbattere un tuorlo con due cucchiai di miele e spennellare la superficie dei panini. Cuocere in forno preriscaldato in modalità statico a 160 gradi per 15-20 minuti circa. Togliere dal forno, lasciare raffreddare e servire.
Si consiglia di consumare i panini entro 2-3 giorni. È possibile congelare i panini in sacchetti per alimenti.

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Crispelle o sfingi di riso per bimby TM6 TM5 TM31

15 Marzo 2018 Video Ricette Bimby Dessert e creme, Varie

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Tempo di preparazione 45 minuti circa più 2 ore per la lievitazione

Ingredienti:

250 g di acqua
250 g di latte + 20 g per sciogliere il lievito
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella
250 g di riso per risotto
15 g di lievito di birra fresco
la scorza di un’arancia
100 g di farina
olio di semi di girasole q.b. per friggere
150 g di miele d’arancio o millefiori
zucchero a velo q.b.
1 bustina di vanillina
80 g di zucchero semolato

Preparazione:

Mettere nel boccale l’acqua, il latte, il sale, la cannella e la vanillina e far cuocere per 6 minuti a 100° a velocità 1. Se durante la cottura il latte dovesse tendere ad uscire dal foro del coperchio, abbassare la temperatura a 90° per qualche istante. Aggiungere il riso e cuocere per 15 minuti a 100° con l’antiorario a velocità soft. Nel frattempo sciogliere il lievito in 20 g di latte tiepido. Aggiungere la scorza d’arancia, il lievito che abbiamo sciolto, la farina e lo zucchero semolato ed amalgamare per 3 minuti con l’antiorario a velocità 1. Trasferire in una ciotola, coprire e farlo riposare per 2 ore al caldo. Trascorse le due ore prendere una parte del composto e formare le sfingi. Cuocere in abbondante olio finché non saranno dorate. Passarle nello zucchero semolato o nel miele.

Consigli e suggerimenti
Consigliamo di consumarle il giorno stesso perché dal giorno dopo tendono a diventare più dure

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Finto miele d’arancia bimby per TM5 e TM31

20 Gennaio 2018 Video Ricette Bimby Varie

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Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti:

300 g di succo d’arancia fresco
600 g di zucchero semolato

Preparazione:

Mettere nel boccale lo zucchero ed il succo d’arancia fresco e cuocere per 25 minuti a temperatura varoma a velocità 3.

Al termine versare in vasetti di vetro a chiusura ermetica, precedente sterilizzati, aiutandosi con un cucchiaio, chiudere e mettere il vasetto sottosopra per creare il sottovuoto.

Consigli e suggerimenti
Si conserva in un luogo fresco ed asciutto per 9 mesi circa.
Può essere usato per guarnire dolci o per addolcire bevande.

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