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Torta golosa kinder bueno

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare la torta golosa kinder bueno

Tempo di preparazione della ricetta 1 ora circa

Ingredienti:
250 g di farina tipo “00”
60 g di fecola di patate
180 g di zucchero
150 g di yogurt bianco
100 g di olio di semi di arachidi
3 uova
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di pasta d’arancia o la scorza grattugiata di un’arancia
200 g di nutella
350 g di nutkao
kinder bueno o kinder bueno mini q.b.

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Unire le uova e far montare per 6 minuti a 37 gradi a velocità 4 con il cestello al posto del misurino. Unire la farina, la fecola, lo yogurt, l’olio, la pasta d’arancia, la vanillina, il sale, il lievito ed azionare il bimby per 2 minuti a velocità 4. Versare il composto in una tortiera quadrata da 26×26 cm ben imburrata. Mettere la nutella in una sac-a-poche e formare delle strisce verticali ed orizzontali. Mettere la nutkao in una sac-a-poche e ripassare sulle strisce di nutella.

Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 40-45 minuti, verificare la cottura facendo la prova con uno stecchino. Terminata la cottura, sfornare, lasciare raffreddare e rimuovere dallo stampo. Decorare con la nutella, la nutkao, i kinder bueno e spolverizzare con zucchero a velo.

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Plumcake kinder bueno

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare il plumcake kinder bueno

Tempo di preparazione della ricetta 90 minuti circa

Ingredienti per il plumcake:
200 g di farina di tipo “00”
100 g di fecola di patate
3 uova a temperatura ambiente
180 g di latte
80 g di olio di semi di girasole
180 g di zucchero
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di pasta d’arancia o la scorza di un’arancia
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 pizzico di sale
barrette kinder bueno q.b.

Ingredienti per la crema:
250 g di mascarpone
250 g di crema spalmabile nutkao bianca

Ingredienti per la copertura:
350 g di cioccolato fondente fuso
crema al cioccolato fondente o nutella q.b.
barrette kinder bueno q.b.

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero, le uova, la vanillina, il sale ed azionare il bimby per 6 minuti a 37 gradi a velocità 4. Al termine azionare il bimby per 2 minuti a velocità 2 e dal foro del coperchio aggiungere prima il latte e poi l’olio. Unire la farina, la fecola, il lievito, la pasta d’arancia ed azionare il bimby per 2 minuti a velocità 5. Versare il composto in uno stampo da plumcake da 25 cm ben imburrato ed infarinato. Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 40-45 minuti circa, fare la prova stecchino per verificare la cottura. Terminata la cottura, lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo.

Nel frattempo preparare la crema. Mettere nel boccale il mascarpone, la crema nutkao ed azionare il bimby per 1 minuto a velocità 3, mettere da parte. Dividere in due parti il plumcake, scavare la parte centrale e riempirla con la crema, mettere due barrette kinder bueno e chiudere. Glassare il plumcake con il cioccolato fondente fuso e lasciare indurire. Decorare con la crema al cioccolato fondente o la nutella e le barrette kinder bueno.


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Crostata kinder bueno e nutella

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare la crostata kinder bueno e nutella

Tempo di preparazione della ricetta 1 ora e 30 minuti circa 

Ingredienti:
300 g di biscotti secchi
160 g di burro fuso
400 g di mascarpone
30 g + 40 g di zucchero a velo
250 g di panna fresca per dolci (messa per 45 min.in congelatore)
60 g di nutella + q.b. per guarnire
3 kinder bueno
granella di nocciole q.b.

Preparazione:
Mettere nel boccale i biscotti e far tritare per 20 secondi a velocità 8. Unire il burro e far amalgamare per 30 secondi a velocità 5. Trasferire in uno stampo per crostate rettangolare da 32 x 14 cm rivestito con carta da forno bagnata e strizzata. Livellare bene formando anche i bordi e riporre in frigo per almeno 30 minuti. 

Preparare la crema.
Lavare ed asciugare bene il boccale. Posizionare la farfalla sulle lame, mettere 30 g di zucchero a velo, la panna e far montare senza tempo e senza misurino a velocità 3,5, al termine mettere da parte in una ciotola capiente. Senza lavare il boccale e senza farfalla, mettere il mascarpone, 40 g di zucchero a velo, la nutella e far amalgamare per 1 minuto a velocità 3, versare nella ciotola con la panna ed amalgamare delicatamente con la spatola.

Riprendere la base di biscotti ed aggiungere la crema, livellare bene e decorare con  i kinder bueno e riporre in frigo per almeno un’ora. Trascorso il tempo, rimuovere dallo stampo, decorare con la nutella e la granella di nocciole e servire.

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Video Ricette BimbyCrostata kinder bueno e nutella
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Plumcake goloso kinder bueno e cioccolato

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 

Ecco come preparare il plumcake goloso kinder bueno e cioccolato

Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa 

Ingredienti:
200 g di zucchero semolato
200 g di farina di tipo “00”
60 g di fecola di patate
3 uova
50 g di burro morbido
170 g di yogurt alla vaniglia
100 g di olio di semi di girasole
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
30 g di latte
kinder bueno, kinder cioccolato e nutella q.b.

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Unire le uova, la vanillina e far amalgamare per 4 minuti a velocità 6. Aggiungere il burro, lo yogurt, la farina, la fecola, l’olio, il latte, il sale, ed azionare il bimby per 50 secondi a velocità 6. Unire il lievito e far amalgamare per 30 secondi a velocità 5.

Trasferire metà composto in uno stampo da plumcake da 28 cm ben imburrato, mettere alternati i kinder cioccolato ed i kinder bueno, versare sopra la Nutella e ricoprire con il resto dell’impasto. Mettere sopra sempre alternati i kinder bueno ed i kinder cioccolato e cuocere in forno preriscaldato statico a 160 gradi per 45-50 minuti circa, fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura. Terminata la cottura, lasciare raffreddare prima di rimuovere dallo stampo. Successivamente, decorare con la Nutella, kinder bueno, kinder cioccolato, spolverizzare con zucchero a velo e servire.

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Crostata kinder bueno

Ricetta per bimby TM5 e TM31

Ecco come preparare la crostata kinder bueno

Tempo di preparazione della ricetta 1 ora e 30 minuti circa 

Ingredienti:
8 Kinder bueno (16 barrette)
500 g di farina di tipo “00”
200 g di burro a pezzetti
180 g di zucchero semolato
2 uova + 1 tuorlo
1 bustina di vanillina
½ bustina di lievito per dolci vanigliato
la scorza di ½ limone
120 g di gocce di cioccolato fondente
1 dose di crema gianduia bimby

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero, la scorza di limone e far polverizzare per 15 secondi a velocità 10. Al termine riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere la farina, il burro, le uova, il tuorlo, il lievito, la vanillina e far impastare per 50 secondi a velocità 5. Unire le gocce di cioccolato e far amalgamare per 20 secondi con l’antiorario a velocità 2. Togliere l’impasto dal boccale, avvolgerlo nella pellicola trasparente e riporre in frigo per almeno 30 minuti. 

Trascorso il tempo, prendere i 2/3 della frolla e stenderla tra due fogli di carta da forno, posizionarla su una teglia quadrata dalle misure di 25×25 cm, coprendo il fondo ed i bordi. Mettere la crema gianduia sul fondo, posizionare le barrette kinder bueno e mettere momentaneamente da parte. 

Stendere il resto della frolla, posizionarla sopra le barrette e sigillare bene i bordi. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti circa. Lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo. Tagliare a quadrotti e servire.

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Video Ricette BimbyCrostata kinder bueno
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