insalata di farro Archivi - Video Ricette Bimby

Insalata di farro con verdure e stracchino

25 Luglio 2022 Video Ricette Bimby Cibi vegetariani, Primi piatti

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare l’insalata di farro con verdure e stracchino

Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa

Ingredienti:
300 g di farro
3 zucchine tagliate a cubetti
3 carote tagliate a cubetti
150 g di pisellini o piselli
250 g di stracchino
basilico, olio e.v.o., sale e pepe q.b.
5 pomodorini tagliati a metà
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo le zucchine, le carote, i pisellini nel vassoio del varoma e condire il tutto con olio, sale, pepe. Mettere nel boccale l’acqua ed il sale, posizionare il cestello, mettere il farro chiudere con il coperchio senza il misurino, posizionare il varoma ed azionare il bimby per 35 minuti a temperatura varoma a velocità 2.

Al termine trasferire in una ciotola capiente sia il farro che le verdure. Unirei pomodorini ed il basilico, condire con olio, sale e pepe, amalgamare bene e lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente. Una volta che si sarà raffreddato del tutto, unire lo stracchino e riporre in frigo per un’ora prima di servire.

Video ricetta su

E’ possibile visualizzare altre foto sul nostro profilo ⇒

Farro con piselli e carote

22 Agosto 2019 Video Ricette Bimby Cibi vegetariani, Primi piatti

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31

Ecco come preparare il farro con piselli e carote

Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa

Ingredienti:
250 g di farro perlato
200 g di piselli surgelati
200 g di carote tagliate a dadini
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
30 g di olio e.v.o.
30 g di parmigiano
prezzemolo e basilico q.b.
2 uova
pepe q.b.

Preparazione:
Mettere nel boccale il parmigiano, il prezzemolo, il basilico e far tritare per 15 secondi a velocità 10. Al termine mettere in un ciotola, unire le uova, amalgamare bene e mettere da parte.
Mettere nel boccale l’acqua, il sale, posizionare il cestello, mettere nel cestello il farro, chiudere con il coperchio. Posizionare il varoma e mettere i piselli, le carote, posizionare sopra il vassoio del varoma rivestito con carta da forno bagnata e strizzata, versare il composto di uova e parmigiano, chiudere con il coperchio e far cuocere per 35 minuti a 100 gradi a velocità 2. Terminata la cottura togliere il varoma, trasferire le verdure in una ciotola capiente, unire il farro, irrorare con olio ed aggiustare eventualmente di sale e pepe ed amalgamare bene. Tagliare la frittata a listarelle, unirla al farro e servire.

Clicca su questo testo per visualizzare la video ricetta su

E’ possibile visualizzare altre foto sul nostro profilo ⇒

Insalata di farro con zucchine

6 Agosto 2019 Video Ricette Bimby Cibi vegetariani, Primi piatti

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31

Ecco come preparare l’insalata di farro con zucchine

Tempo di preparazione della ricetta 40 minuti circa

Ingredienti:
250 g di farro
3 zucchine tagliate a dadini
30 g di olio e.v.o.
1200 g di acqua
1 cucchiaino e mezzo di sale
100 g di mais
4 pomodori tagliati a pezzetti
sale e pepe q.b.

Preparazione:
Mettere nel boccale l’acqua e il sale, posizionare nel cestello il farro, mettere nel boccale il cestello, chiudere con il coperchio senza il misurino, posizionare sopra il varoma. Mettere nel varoma le zucchine e far cuocere per 30 minuti a temperatura varoma a velocità 2. Ultimata la cottura, trasferire le zucchine e il farro in una ciotola capiente. Aggiungere i pomodorini e il mais, irrorare con un filo d’olio ed aggiustare di sale e pepe. Servire l’insalata di farro e zucchine tipeida o fredda.

Clicca su questo testo per visualizzare la video ricetta su

E’ possibile visualizzare altre foto sul nostro profilo ⇒