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Granita limone messinese

24 Giugno 2024 Video Ricette Bimby Granite gelati e sorbetti

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare la granita limone messinese

Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa

Dosi per 6 persone

Ingredienti:
500 g di cubetti di ghiaccio
140 g di zucchero
3 limoni pelati a vivo e tagliati a metà

Preparazione:
Prendere il ghiaccio dal congelatore 5 minuti prima di iniziare la preparazione della ricetta.

Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola, Aggiungere i limoni e tritare per 10 secondi a velocità 10. Al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere i cubetti di ghiaccio ed azionare il bimby per 1 minuto a velocità 10 spatolando. Al termine servire subito in dei bicchieri accompagnandola con la brioche con il tuppo.

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Granita di gelsi bianchi

15 Giugno 2022 Video Ricette Bimby Granite gelati e sorbetti

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare la granita di gelsi bianchi

Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa

Dosi per 8 granite

Ingredienti:
200 g di zucchero semolato
400 g di gelsi bianchi
700 g di ghiaccio in cubetti

Preparazione:
Dieci minuti prima di iniziare la ricetta, prendere dal congelatore il ghiaccio. Lavare i gelsi e rimuovere il picciòlo.

Mettere nel boccale lo zucchero semolato, ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10. Al termine, riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere i gelsi ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10. Aggiungere il ghiaccio in cubetti ed azionare il bimby per 50 secondi a velocità 10 spatolando. Servire subito.

Consigli e suggerimenti:
E’ possibile utilizzare gelsi bianchi congelati ma dovranno essere presi dal congelatore 10 minuti prima di iniziare la ricetta.

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Granita alla cannella

16 Agosto 2020 Video Ricette Bimby Granite gelati e sorbetti

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare la granita alla cannella

Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa più 15 ore di riposo

Ingredienti:
550 g di acqua
25 g di stecche di cannella
150 g di zucchero

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale l’acqua, le stecche di cannella ed azionare il bimby per 20 minuti a 100 gradi con l’antiorario a velocità 1. Al termine trasferire in una ciotola sia il composto che le stecche di cannella e lasciar raffreddare per almeno 6 ore a temperatura ambiente.

Trascorso il tempo filtrare il composto riempire dei contenitori per il ghiaccio e posizionare in congelatore per almeno 8 ore.

Trascorso il tempo, riprendere dal congelatore il composto congelato di acqua e cannella, mette nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Aggiungere i cubetti di acqua e cannella congelati ed azionare il bimby per 40 secondi da velocità 6 a velocità 8 spatolando. Versare nei bicchieri e servire.

Si conserva in congelatore già porzionata per 7-10 giorni. Può essere servita, se lo gradite, con panna montata e accompagnata dalle brioche con il tuppo.

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Granita di pistacchi

19 Luglio 2020 Video Ricette Bimby Granite gelati e sorbetti

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare la granita di pistacchi

Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa

Ingredienti:
100 g di pistacchi sgusciati non salati
500 g di cubetti di ghiaccio
150 g di zucchero semolato
50 g di latte freddo
50 g di crema di pistacchi

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10, riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire i pistacchi ed azionare il bimby per 30 secondi a velocità a 10, riunire sul fondo del boccale con la spatola e ripetere l’operazione per altre due volte. Aggiungere il latte freddo, la crema di pistacchi ed azionare il bimby per 40 secondi a velocità 10. Unire i cubetti di ghiaccio e far tritare per 40 secondi da velocità 6 a velocità 8 spatolando. Servire subito

Si conserva in congelatore già porzionata per 7-10 giorni. Può essere servita con panna montata e accompagnata dalle brioche con il tuppo.

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Granita di ciliegie

20 Luglio 2019 Video Ricette Bimby Granite gelati e sorbetti

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31

Ecco come preparare la granita di ciliegie

Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa

Ingredienti:
130/150 g di zucchero semolato
500 g di ciliegie denocciolate
450 g di cubetti di ghiaccio

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero semolato e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere le ciliegie denocciolate e far tritare per 10 secondi a velocità 10. Al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire i cubetti di ghiaccio ed azionare il bimby per 30 secondi da velocità 6 a velocità 10, spatolando. Servire subito la granita di ciliegie accompagnandola con le brioche con il tuppo e se lo gradite aggiungete della panna montata.

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Granita di fragole

24 Giugno 2019 Video Ricette Bimby Granite gelati e sorbetti

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31

Ecco come preparare la granita di fragole

Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa

Ingredienti:
Dosi per 6 persone
300 g di fragole
150 g di zucchero semolato
500 g di ghiaccio (togliere dal freezer 10 minuti prima)
panna montata q.b. facoltativa

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere le fragole, che possono essere sia fresche che congelate, e far frullare per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire il ghiaccio ed azionare il bimby per 50 secondi da velocità velocità da 6 a velocità 10 spatolando.

Versare nei bicchieri e servire se la granita di fragole, lo gradite, con panna montata e brioche con il tuppo.

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Granita siciliana alla ricotta

28 Agosto 2018 Video Ricette Bimby Granite gelati e sorbetti

Ricetta per bimby TM5 e TM31

Ecco come preparare la granita siciliana alla ricotta

Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa

Ingredienti:
250 g di ricotta fresca di pecora
150 g di zucchero semolato
600 g di ghiaccio a cubetti
1 pezzetto di cannella
granella di nocciole q.b.(facoltativa)

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero semolato, la cannella e far polverizzare per 15 secondi a velocità 10. Al termine, riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere la ricotta di pecora e far amalgamare per 5 secondi a velocità 7. Unire i cubetti di ghiaccio e far tritare per 40 secondi da velocità 6 a velocità 10 spatolando. Servire subito, se lo gradite con un po di granella di nocciole sopra oppure conservare in congelatore per 2-3 giorni al massimo.

Consigli e suggerimenti
La granita si abbina benissimo alla brioche con il tuppo

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Granita ai fichi

11 Agosto 2018 Video Ricette Bimby Granite gelati e sorbetti

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare la granita ai fichi

Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa

Ingredienti:
500 g di fichi freddi di frigo lavati e sbucciati
100 g di zucchero semolato
500 g di ghiaccio a cubetti

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero e facciamo polverizzare per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere i fichi che avrete precedentemente sbucciato e far tritare per 10 secondi a velocità 10. Aggiungere il ghiaccio e far tritare per 40 secondi a velocità 8 spatolando. Servire subito o conservare il congelatore sino al bisogno

Consigli e suggerimenti
La granita ai fichi si abbina benissimo alle brioche con il tuppo

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Granita al melone

26 Luglio 2018 Video Ricette Bimby Granite gelati e sorbetti

Ricetta per bimby TM5 e TM31

Ecco come preparare la granita al melone

Tempo di preparazione della ricetta 3 minuti circa

Ingredienti:
dose per 4/6 persone
400 g di melone cantalupi
600 g di ghiaccio in cubetti
130 g di zucchero semolato

Preparazione:
Mettere lo zucchero nel boccale e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. al termine riunire sul fondo del boccale. Unire il melone e far frullare per 7 secondi a velocità 7. Aggiungere il ghiaccio ed azionare il bimby per 40 secondi a velocità 8 spatolando. Servire subito la granita al melone o conservare in congelatore.

Consigli e suggerimenti:
E’ possibile utilizzare melone congelato ma bisogna prenderlo dal congelatore 10 minuti prima di iniziare la ricetta. E’ preferibile prendere dal congelatore i cubetti di ghiaccio almeno 10 minuti prima di iniziare la ricetta.

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Granita pesca

20 Luglio 2018 Video Ricette Bimby Granite gelati e sorbetti

Ricetta per bimby TM5 e TM31

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Tempo di preparazione della ricetta 3 minuti circa

Ingredienti:
Dosi per 4-6 persone
350 g di pesche tagliate a pezzetti
600 g di ghiaccio in cubetti
130 g di zucchero

Preparazione:
Mettere lo zucchero nel boccale e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Aggiungere le pesche e far frullare per 7 secondi a velocità 7. Aggiungere il ghiaccio e azionare il bimby per 40 secondi a velocità da 6 a 8 spatolando.

Consigli e suggerimenti:
E’ possibile utilizzare pesche congelate ma si dovranno uscite dal congelatore 10 minuti prima di iniziare la ricetta. Consigliamo di prendere dal congelatore i cubetti di ghiaccio almeno 10 minuti prima dell’utilizzo.