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Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare il sorbetto al basilico e lo sgroppino al basilico

Tempo di preparazione della ricetta 3 minuti circa

Ingredienti:

Per il sorbetto:
800 g cubetti di ghiaccio
200 g di zucchero semolato
60 g di mandorle o pinoli
40 g di basilico
2 limoni pelati a vivo

Per lo sgroppino:
800 g cubetti di ghiaccio
200 g di zucchero semolato
100 g di vodka al limone o liscia
60 g di mandorle o pinoli
40 g di basilico
2 limoni pelati a vivo

Preparazione:
Per il sorbetto:
Mettere nel boccale lo zucchero e le mandorle o i pinoli, e farli tritare per 7 secondi a velocità 10. Riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere il basilico, i limoni ed il ghiaccio, che vi consigliamo di prendere dal congelatore almeno 5 minuti prima di iniziare la ricetta, e far tritare per 1 minuto da velocità 6 a velocità 8 spatolando. Servire subito.

Per lo sgroppino:
Mettere nel boccale lo zucchero e le mandorle o i pinoli, e tritarli per 7 secondi a velocità 10. Riunire sul fondo ed aggiungere il basilico, i limoni ed il ghiaccio, che vi consigliamo di prendere dal congelatore almeno 5 minuti prima di iniziare la ricetta, e far tritare per 1 minuto da velocità 6 a velocità 8 spatolando. Aggiungere la vodka e azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10. Servire subito.

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Ecco come preparare i ghiaccioli al limoncello

Tempo di preparazione della ricetta 3 minuti circa più il tempo di riposo in congelatore

Ingredienti:
100 g d’acqua
50 g di zucchero
20 g di succo di limone
20 g di limoncello

Preparazione:
Mettere nel boccale l’acqua e lo zucchero e sciogliere per 3 minuti 50º velocità 2. Unire il succo di limone e mescolare per 20 secondi velocità 5. Aggiungere il limoncello e mescolare per 10 secondi velocità 5. Versare nei contenitori per ghiaccioli e mettere in freezer per almeno 10 ore.

Consigli e suggerimenti
E possibile aggiungere dei pezzettini di buccia di limone prima di riempire i contenitori per ghiaccioli.

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