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Gelatine alla fragola bimby su YouTube
Tempo di preparazione 17 minuti
Ingredienti:
120 g di zucchero semolato
120 g di succo di fragola
6 fogli di gelatina ammollati in acqua freddo per 10 minuti
Preparazione:
Mettere nel boccale il succo di fragola e lo zucchero e cuocere per 15 minuti a temperatura varoma e velocità 2. Inserire nel boccale la gelatina strizzata e cuocere per 2 minuti a temperatura varoma, velocità 2. Versare il composto in delle formine in silicone e lasciarle raffreddare a temperatura ambiente. Successivamente metterle in frigo per almeno 3-4 ore. Toglierle dalle formine e ricoprirle con lo zucchero semolato.
Consigli e suggerimenti
Tenere in frigo per 3-4 giorni in un contenitore ermetico.
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