frutti di bosco Archivi - Video Ricette Bimby

Torta ai frutti di bosco

13 Settembre 2022 Video Ricette Bimby Torte

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare la torta ai frutti di bosco

Tempo di preparazione della ricetta 45 minuti circa

Ingredienti:
350 g di confettura ai frutti di bosco
300 g di farina tipo “00”
230 g di zucchero
125 g di yogurt ai frutti di bosco
100 g di olio di semi di girasole
3 uova
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di pasta di limone o la scorza di un limone
1 pizzico di sale

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere la farina, lo yogurt, l’olio, le uova, il lievito, la vanillina, la pasta di limone ed il sale ed azionare il bimby per 2 minuti a velocità 5. Versare in una tortiera da 26 cm ben imburrata.

Mettere la confettura in una sac a poche e partendo dal centro del composto formare una chiocciola facendo 2 strati. Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi° per 45 minuti. Terminata la cottura, lasciare raffreddare, rimuovere dallo stampo, spolverizzare con zucchero a velo e servire.

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Sbrisolona ai frutti di bosco

26 Luglio 2020 Video Ricette Bimby Crostate e sbrisolone

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31

Ecco come preparare la sbrisolona ai frutti di bosco

Tempo di preparazione della ricetta 90 minuti circa

Ingredienti:
400 g di confettura di frutti di bosco
500 g di farina di tipo “00”
200 g di burro
180 g di zucchero
la scorza di un limone
1 bustina di vanillina
2 uova + 1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino raso di lievito per dolci vanigliato
frutti di bosco q.b.

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero, la scorza di limone e far polverizzare per 15 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere la farina, il burro, la vanillina, il sale, le uova, il tuorlo, il lievito e far amalgamare per 50 secondi a velocità 5. Formare un panetto, avvolgere nella pellicola trasparente e riporre in frigo per almeno 30 minuti.

Trascorso il tempo, riprendere il panetto dal frigo, dividerlo a metà e stenderene una metà tra due fogli di carta da forno. Posizionarla su uno stampo per crostate da 26 cm di diametro rivestito con carta da forno. Bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta, mettere la marmellata e livellare bene. Aggiungere i frutti di bosco e sbriciolare sopra il resto della frolla.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti. Terminata la cottura, lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo. Spolverizzare con zucchero a velo e servire.

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Torta di mele e frutti di bosco

31 Ottobre 2019 Video Ricette Bimby Torte

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31

Ecco come preparare la torta di mele e frutti di bosco

Ricetta di Enrica Panareillo modificata ed adattata per il bimby

Tempo di preparazione della ricetta 50 minuti circa

Ingredienti:
200 g di farina di tipo “00”
180 g di zucchero semolato
1 cucchiaino di lievito per dolci vanigliato
la scorza di un limone
1 bustina di vanillina
2 uova
140 g di burro morbido
2 mele tagliate a fette
250 g di frutti di bosco
zucchero di canna q.b.

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero, la scorza di limone e far polverizzare per 15 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere la farina, il lievito, il burro, le uova, la vanillina e far amalgamare per 1 minuto a velocità 5. Trasferire in una teglia rivestita con carta da forno di 20 x 30 cm.

Decorare con le mele, i frutti di bosco e spolverizzare con lo zucchero di canna. Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 30 minuti circa.

Ultimata la cottura, lasciare raffreddare del tutto prima di rimuovere dallo stampo. Spolverizzare con zucchero a velo e servire.

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Mojito ai frutti di bosco

12 Febbraio 2018 Video Ricette Bimby Aperitivi, San Valentino

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare il mojito ai frutti di bosco

Tempo di preparazione della ricetta 2 minuti circa

Ingredienti:

35 g di zucchero di canna

il succo di ½ lime

foglie di menta q.b.

70 g di frutti di bosco +10 g per decorare

50 g di rum bianco

150 g di acqua tonica

Preparazione:

Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Aggiungere i frutti di bosco e frullare per 10 secondi a velocità 10. Unire l’acqua tonica, il succo di lime, il rum ed amalgamare per 40 secondi a velocità 4. Filtrare con un colino a maglie strette, versare in dei bicchieri e aggiungere ghiaccio, frutti di bosco e foglioline di menta.

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