Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21
Ecco come preparare Il cappuccino al contrario o dalgona coffee
Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa
Ingredienti:
15 g di caffè solubile
100 g di zucchero semolato
60 g di acqua tiepida
latte q.b.
cubetti di ghiaccio q.b.
Preparazione:
Iniziamo la ricetta posizionando la farfalla sulle lame. Mettere nel boccale lo zucchero, il caffè solubile, l’acqua tiepida ed azionare il bimby per 5 minuti a velocità 4 senza misurino. Al termine preparare il cappuccino al contrario.
Mettere i cubetti di ghiaccio nel bicchiere, aggiungere il latte, mettere sopra la crema di caffè e servire, se lo gradite, spolverizzando con del cacao amaro.
È possibile preparare il cappuccino al contrario anche con il latte caldo, ovviamente omettendo i cubetti di ghiaccio.
La crema di caffè si conserva in frigo per 2-3 giorni.
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