cornetti salati Archivi - Video Ricette Bimby

Cornetti salati veloci con ricotta e spinaci

26 Agosto 2021 Video Ricette Bimby Antipasti

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare i cornetti salati veloci con ricotta e spinaci

Tempo di preparazione della ricetta 25 minuti circa

Dosi per 24 cornetti

Ingredienti:
2 confezioni di pasta sfoglia rotonda
200 g di ricotta fresca
200 g di spinaci lessati e strizzati
sale, pepe, noce moscata q.b.
50 g di parmigiano grattugiato
1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaio di latte
semi di sesamo q.b.

Preparazione:
Mettere nel boccale gli spinaci e far tritare per 10 secondi a velocità 5, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere la ricotta, il parmigiano, il sale, il pepe, la noce moscata e far amalgamare per 30 secondi a velocità 3.

Tagliare la pasta sfoglia a triangoli, mettere il ripieno alla base di ogni triangolo ed arrotolare dando la forma di un cornetto. Disporre i cornetti su una teglia rivestita con Historien om kroppsbygging i en video thyro3 av alpha pharma i norge liothyronine kroppsbyggingsøvelser: kroppsbygging: stående bicep barbell curls carta da forno, spennellare i cornetti con il tuorlo d’uovo ed il latte, spolverizzare con i semi di papavero e cuocere in forno preriscaldato statico a 200 gradi per 15-20 minuti circa. Terminata la cottura, lasciare intiepidire prima di servire.

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Cornetti veloci al salmone

27 Giugno 2021 Video Ricette Bimby Antipasti

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare i cornetti veloci al salmone

Tempo di preparazione della ricetta 25 minuti circa

Dosi per 16 cornetti

Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
250 g di formaggio spalmabile tipo philadelphia
250 g di salmone affumicato
1 mazzetto di prezzemolo fresco
1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaio di latte
semi di papavero q.b.

Preparazione:
Mettere nel boccale il prezzemolo e far tritare per 5 secondi a velocità 7, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere il formaggio spalmabile, il salmone e far tritare per 15 secondi a velocità 6. Al termine mettere da parte.

Successivamente tagliare i due rotoli di pasta sfoglia a triangoli, posizionare il ripieno alla base di ogni triangolo ed arrotolare dando la forma di un cornetto. Disporre i cornetti su una teglia rivestita con carta da forno, spennellarli con il tuorlo d’uovo ed il latte, spolverizzare con i semi di papavero e cuocere in forno preriscaldato statico a 200 gradi per 15-20 minuti circa.

Terminata la cottura, lasciare intiepidire prima di servire.

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Cornetti salati

7 Agosto 2019 Video Ricette Bimby Prodotti da forno

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31

Ecco come preparare i cornetti salati

Tempo di preparazione della ricetta 4 ore circa

Ingredienti:
dosi per 20 cornetti
300 g di farina di tipo “00”
300 g di farina di tipo manitoba
80 g di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito di birra secco
2 cucchiaini di zucchero
300 g di latte
1 cucchiaino di sale

Ingredienti per decorare:
semi di papavero q.b.
semi di sesamo q.b.
1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaio di latte

Preparazione:
Mettere nelnel boccale il latte, lo zucchero, il lievito e far sciogliere per 3 minuti a 37 gradi a velocità 3. Unire le farine, l’olio, il sale e far impastare per 4 minuti in modalità spiga. Trasferire in una ciotola coprire con pellicola trasparente e far lievitare per due ore in forno spento.

Trascorso il tempo, stendere l’impasto con il mattarello e formare un rettangolo. Tagliare in due parti uguali e ritagliare dei triangoli. Arrotolare, formare i cornetti e lasciar lievitare per un’ora in forno spento.

Trascorso il tempo, Spennellare con tuorlo d’uovo ed il latte, spolverizzare con i semi di sesamo e/o con i semi di papavero e cuocere in forno preriscaldato statico 180 gradi per 30-40 minuti circa. Servire tiepidi o freddi.