All posts tagged: ciambellone

Ciambellone all’arancia

 

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare il ciambellone all’arancia

Tempo di preparazione della ricetta 90 minuti circa 

Ingredienti:
160 g di zucchero semolato
180 g di succo d’arancia
200 g di farina di tipo “00”
50 g di fecola di patate
3 uova a temperatura ambiente
150 g di olio di semi di girasole
1 cucchiaino di pasta d’arancia o scorza grattugiata di un’arancia
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 pizzico di sale

Ingredienti per lo sciroppo:
250 g di succo d’arancia tiepido
60 g di zucchero a velo

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire le uova a temperatura ambiente ed azionare il bimby per 6 minuti a velocità 4 senza misurino. Successivamente aggiungere l’olio, il succo d’arancia, la pasta d’arancia o la scorza grattugiata di un arancia ed azionare il bimby per 30 secondi a velocità 3. Dopo aggiungere la farina, la fecola, il sale, il lievito ed azionare il bimby per 2 minuti a velocità 4.

Trasferire il composto in uno stampo a ciambella da 24 cm ben imburrato. Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 45-50 minuti circa, verificare la cottura facendo la prova con uno stecchino. Terminata la cottura, lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo.

Una volta che la ciambella si sarà raffreddata, posizionarla su un piatto da portata. Miscelare il succo d’arancia tiepido con lo zucchero a velo, effettuare dei fori nel ciambellone, versare lo sciroppo su tutta la superficie e lasciare riposare per 30 minuti prima di servire.

Il ciambellone all’arancia si conserva in frigo per 2-3 giorni.

 Clicca qui per la video ricetta su

Per altre foto vai sul nostro profilo  ⇒ 

Video Ricette BimbyCiambellone all’arancia
read more

Ciambellone alle pesche sciroppate

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare il ciambellone alle pesche sciroppate

Tempo di preparazione della ricetta 1 ora circa

Ingredienti:
300 g di farina tipo “00”
40 g di amido di mais
4 uova
150 g di yogurt alle pesche
80 g di olio di semi di girasole
180 g di zucchero
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di pasta di limone o la scorza grattugiata di un limone
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 pizzico di sale
4 pesche sciroppate tagliate a pezzetti
6 pesche sciroppate tagliate a fette

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero le uova e far montare per 8 minuti a 37 gradi a velocità 4, con il cestello al posto del misurino. Successivamente unire lo yogurt, l’olio ed azionare il bimby per 2 minuti a velocità 2. Al termine aggiungere la farina, l’amido di mais, la pasta di limone, la vanillina, il sale, il lievito ed azionare il bimby per 2 minuti a velocità 4. Unire le pesche tagliate a pezzetti ed amalgamare con la spatola. Versare il composto in uno stampo a ciambella da 26-28 cm ben imburrato. Mettere sulla superficie le pesche tagliate a fette e cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 45-50 minuti, verificare la cottura facendo la prova con uno stecchino.

Terminata la cottura, sfornare, lasciare raffreddare, rimuovere dallo stampo, spolverizzare con zucchero a velo e servire.

Clicca qui per la video ricetta su

Per altre foto vai sul nostro profilo  ⇒ 

Video Ricette BimbyCiambellone alle pesche sciroppate
read more

Ciambellone all’ananas

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare il ciambellone all’ananas

Tempo di preparazione della ricetta 1 ora circa

Ingredienti:
300 g di farina tipo “00”
40 g di amido di mais
4 uova
150 g di yogurt all’ananas o alla vaniglia
80 g di olio di semi di girasole
180 g di zucchero
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di pasta di limone o la scorza grattugiata di un limone
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 pizzico di sale
4 fette di ananas sciroppato tagliate a pezzetti
5 – 6 fette di ananas tagliate a metà

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero, le uova e far montare per 8 minuti a 37 gradi a velocità 4 con il cestello al posto del misurino. Successivamente unire lo yogurt, l’olio ed azionare il bimby per 2 minuti a velocità 2. Aggiungere la farina, l’amido di mais, la scorza grattugiata di un limone o la pasta di limone, la vanillina, il sale, il lievito ed azionare il bimby per 2 minuti a velocità 4. Unire l’ananas a pezzetti ed amalgamare con la spatola.

Trasferire il composto in uno stampo a ciambella da 26 cm di diametro ben imburrato. Mettere sulla superficie l’ananas tagliato a fette e cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 40-45 minuti, verificare la cottura facendo la prova con uno stecchino.

Terminata la cottura, sfornare, lasciare raffreddare, rimuovere dallo stampo, spolverizzare con zucchero a velo e servire.

 Clicca qui per la video ricetta su

Per altre foto vai sul nostro profilo  ⇒ 

Video Ricette BimbyCiambellone all’ananas
read more

Ciambellone al cacao

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare il ciambellone al cacao

Tempo di preparazione della ricetta 1 ora circa

Ingredienti:
260 g di farina di tipo “00”
40 g di cacao amaro
100 g di fecola di patate
6 uova medie
340 g di zucchero semolato
120 g di olio di semi di girasole
250 g di yogurt alla vaniglia
1 fialetta di aroma di vaniglia
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b. per decorare

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere le uova e far montare per 8 minuti a 37 gradi a velocità 4 con il cestello al posto del misurino. Unire l’olio, lo yogurt, la farina, la fecola, il cacao, l’aroma di vaniglia, il lievito ed azionare il bimby per 4 minuti a velocità 4.

Versare il composto in uno stampo a ciambella dal diametro di 26-28 cm ben imburrato ed infarinato. Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 45-50 minuti circa, verificare la cottura facendo la prova con uno stecchino. Terminata la cottura, lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo, spolverizzare con zucchero a velo e servire.

 Clicca qui per la video ricetta su

Per altre foto vai sul nostro profilo  ⇒ 

Video Ricette BimbyCiambellone al cacao
read more

Ciambella ringo

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare la ciambella ringo

Tempo di preparazione della ricetta 1 ora circa

Ingredienti:
250 g di farina di tipo “00”
90 g di fecola di patate
4 uova a temperatura ambiente
180 g di zucchero
100 g di olio di semi di girasole
1 vasetto di yogurt alla vaniglia
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di pasta d’arancia o la scorza di un’arancia grattugiata
200 g di biscotti ringo tagliati a pezzetti

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire le uova ed azionare il bimby per 6 minuti a 37 gradi a velocità 4 senza misurino. Successivamente aggiungere lo yogurt, l’olio, la farina, la fecola, la vanillina, la pasta d’arancia, il sale, il lievito ed azionare il bimby per 4 minuti a velocità 4. Al termine unire i ringo ed amalgamare con la spatola.

Versare il composto in uno stampo a ciambella da 26-28 cm di diametro ben imburrato ed infarinato. Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 45-50 minuti circa, verificare la cottura facendo la prova con uno stecchino. Terminata la cottura, lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo, se lo gradite spolverizzare con zucchero a velo e decorare con i biscotti ringo.

 Clicca qui per la video ricetta su

Per altre foto vai sul nostro profilo  ⇒ 

Video Ricette BimbyCiambella ringo
read more

Ciambellone al caffè

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare il ciambellone al caffè

Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa

Ingredienti:
300 g di farina di tipo “00”
100 g di fecola di patate
6 uova a temperatura ambiente
350 g di zucchero
120 g di olio di semi di girasole
2 vasetti di yogurt al caffè
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 pizzico di sale
30 g di amaretto di Saronno (facoltativo)

amaretti sbriciolati q.b.

Ingredienti per la glassa al caffè:
160 g di zucchero
20 g di caffè ristretto

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire le uova e far montare per 8 minuti a 37 gradi a velocità 4 con il cestello al posto del misurino. Aggiungere lo yogurt, l’olio, la farina, la fecola, l’estratto di vaniglia, l’amaretto di Saronno, il sale, il lievito ed azionare il bimby per 4 minuti a velocità 4.

Versare il composto in uno stampo a ciambella da 28 cm di diametro ben imburrato ed infarinato.  Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 45-50 minuti circa, verificare la cottura facendo la prova con uno stecchino. Terminata la cottura, lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo. Nel frattempo preparare la glassa. Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Unire il caffè ed azionare il bimby per 1 minuto a velocità 8.

Decorare la torta con la glassa al caffè, gli amaretti sbriciolati, spolverizzare con zucchero a velo e servire. 

Clicca qui per la video ricetta su

Per altre foto vai sul nostro profilo  ⇒ 

Video Ricette BimbyCiambellone al caffè
read more

Ciambella alle fragole con glassa

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare la ciambella alle fragole con glassa

Tempo di preparazione della ricetta 90 minuti circa 

Ingredienti:
3 uova a temperatura ambiente
170 g di zucchero
250 g di ricotta
1 fialetta di aroma di vaniglia
200 g di farina di tipo “00”
1 pizzico di sale
50 g di amido di mais
1 cucchiaino di pasta di limone o la scorza di 1 limone grattugiata
50 g di olio di semi di girasole
50 g di latte a temperatura ambiente
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
200 g di fragole tagliate a pezzetti

Ingredienti per la glassa:
150 g di fragole tagliate a pezzetti
100 g di zucchero a velo

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire le uova e far montare per 8 minuti a 37 gradi a velocità 4 senza misurino. Successivamente unire la ricotta, la farina, l’amido di mais, l’aroma di vaniglia, la pasta di limone, il sale, il latte, l’olio, il lievito ed azionare il bimby per 3 minuti a velocità 5. Unire le fragole a pezzetti ed amalgamare bene con la spatola. Trasferire il composto in uno stampo a ciambella da 24 cm ben imburrato ed infarinato. Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 50 minuti circa, verificare la cottura facendo la prova con uno stecchino.

Terminata la cottura lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo. Nel frattempo preparare la glassa. Mettere nel boccale le fragole ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire lo zucchero e far cuocere per 6 minuti a 80 gradi a velocità 3. Versare la glassa sulla torta, guarnire con le fragole e servire.

Clicca qui per la video ricetta su

Per altre foto vai sul nostro profilo  ⇒ 

Video Ricette BimbyCiambella alle fragole con glassa
read more

Ciambella stracciatella

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare la ciambella stracciatella

Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa

Ingredienti:
300 g di farina di tipo “00”
100 g di fecola di patate
6 uova a temperatura ambiente
350 g di zucchero
120 g di olio di semi di arachidi
2 vasetti di yogurt alla vaniglia
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di pasta d’arancia o la scorza di un’arancia grattugiata
250 g di cioccolato tagliato a pezzetti

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire le uova ed azionare il bimby per 8 minuti a 37 gradi a velocità 4 senza misurino. Successivamente aggiungere lo yogurt, l’olio, la farina, la fecola, l’estratto di vaniglia, la pasta d’arancia, il sale, il lievito ed azionare il bimby per 4 minuti a velocità 4. Al termine unire il cioccolato ed amalgamare con la spatola.

Versare il composto in uno stampo a ciambella da 26-28 cm ben imburrato ed infarinato. Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 45-50 minuti circa, verificare la cottura facendo la prova con uno stecchino. Terminata la cottura, lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo, se lo gradite spolverizzare con zucchero a velo.

Clicca qui per la video ricetta su

Per altre foto vai sul nostro profilo  ⇒ 

Video Ricette BimbyCiambella stracciatella
read more

Ciambella alle amarene

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare la ciambella alle amarene

Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa

Ingredienti:
300 g di farina di tipo “00”
4 uova a temperatura ambiente
120 g di olio di semi di girasole
180 g di zucchero
100 g di latte tiepido
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
250 g di amarene
70 g di sciroppo di amarene
1 pizzico di sale

Preparazione:
Mettere nel boccale le uova, lo zucchero ed azionare il bimby per 6 minuti a 37 gradi a velocità 4.  Successivamente, azionare il bimby per 2 minuti a velocità 2 e dal foro del coperchio aggiungere prima il latte e poi l’olio. Al termine aggiungere la farina, il sale, la vanillina, il lievito e far amalgamare per 2 minuti a velocità 4. Trasferire il composto in uno stampo a ciambella da 24 cm ben imburrato. Mettere sopra lo sciroppo di amarene e con una forchetta variegare. Mettere sopra le amarene e cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 45-50 minuti circa, verificare la cottura facendo la prova con uno stecchino.

Terminata la cottura, lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo, spolverizzare con zucchero a velo e servire.


Clicca qui per la video ricetta su

Per altre foto vai sul nostro profilo  ⇒ 

Video Ricette BimbyCiambella alle amarene
read more

Torta della suocera

Ricetta per bimby 
  TM6 TM5 TM31 

Ecco come preparare la torta della suocera

Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa

Ingredienti:
180 g di zucchero semolato
3 uova
250 g di farina di tipo “00”
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
250 g di panna fresca per dolci
60 g di gocce di cioccolato fondente

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere le uova, la farina, la panna, la vanillina, il sale, il lievito ed azionare il bimby per 3 minuti a velocità 4. Unire le gocce di cioccolato ed amalgamare con la spatola.

Trasferire il composto in uno stampo da 24 cm ben imburrato. Cuocere in forno preriscaldato statico a 160 gradi per 45-50 minuti circa, verificare la cottura facendo la prova con uno stecchino. Terminata la cottura lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo. Servire spolverizzando con zucchero a velo.

                    Clicca su questo testo per visualizzare la video ricetta su

E’ possibile visualizzare altre foto sul nostro profilo  ⇒ 

Video Ricette BimbyTorta della suocera
read more