All posts tagged: Caramella di sfoglie con verdure

Caramella di sfoglia con verdure

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31

Ecco come preparare la caramella di sfoglia con verdure

Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 melanzana tagliata a cubetti
2 zucchine tagliate a cubetti
200g di zucca tagliata a cubetti
1 scalogno
mezzo peperone tagliato a cubetti
1 spicchio d’aglio senz’anima
sale e pepe q.b.
30g di olio e.v.o.
provola tagliata a cubetti q.b.

Preparazione:
Mettere nel boccale lo scalogno e far tritare per 5 secondi a velocità 7, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere l’aglio, l’olio e far insaporire per 3 minuti a 120 gradi a velocità 1. Togliere l’aglio dal boccale.

Unire le verdure, il sale, il pepe ed azionare il bimby per 15 minuti a 100 gradi con l’antiorario a velocità soft.

Posizionare la pasta sfoglia in uno stampo per plumcake, riempire con le verdure, aggiungere la provola e richiudere i bordi formando una caramella e lasciando leggermente aperta la parte centrale. Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 20-25 minuti circa. Terminata la cottura, sfornare e servire.

Clicca su questo testo per visualizzare la video ricetta su

E’ possibile visualizzare altre foto sul nostro profilo  ⇒ 

Video Ricette BimbyCaramella di sfoglia con verdure
read more