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Baci di pandoro

Ricetta per bimby 
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Ecco come preparare i baci di pandoro

Tempo di preparazione della ricetta 20 minuti circa più il tempo di riposo in frigorifero

Dosi per 40 baci

Ingredienti:
300 g di pandoro tagliato a pezzetti
70 g di nutella
70 g di mascarpone
40 nocciole tostate
50 g di granella di nocciole
250 g di cioccolato fondente

Preparazione:
Mettere nel boccale il pandoro e far tritare per 10 secondi a velocità 8. Unire il mascarpone, la nutella ed azionare il bimby per 30 secondi a velocità 5. Aggiungere la granella di nocciole ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 3. Formate delle palline, posizionarle su una teglia rivestita con carta da forno e riporre in frigo per 10 minuti. 

Nel frattempo fondere in cioccolato. Nel boccale pulito, mettere il cioccolato e far tritare per 10 secondi a velocità 8. Successivamente sciogliere per 5 minuti a 50 gradi a velocità 3. Glassare i baci e riporre in frigo per 1 ora prima di servire. 

I baci di pandoro, si conservano in frigo per 3 giorni.

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