All posts tagged: aperitivo

Biscotti salati al basilico

Ricetta per bimby TM5 e TM31

Ecco come preparare i biscotti salati al basilico

Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa più una ora di riposo in frigorifero

Ingredienti:
15 g di foglie di basilico
150 g di farina di tipo “00”
100 g di parmigiano
50 g di burro
1 uovo
30 g di acqua
sale q.b.

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale il parmigiano ed il basilico e far tritare per 10 secondi a velocità 7, al termine mettere da parte in una ciotola. Mettere nel boccale la farina, il burro, il sale e far tritare per 20 secondi a velocità 6. Unire l’uovo, l’acqua e il trito di parmigiano e basilico e far amalgamare per 30 secondi a velocità 4. Al termine, avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e riporre in frigo per almeno un’ora. Trascorsa il tempo, riprendere l’impasto dal frigorifero, stenderlo e formare i biscotti utilizzando a piacere delle formine. Posizionare i biscotti in una teglia rivestita con carta da forno e cuocerli in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti circa. Lasciare raffreddare i biscotti prima di servire.

Consigli e suggerimenti
I biscotti salati al basilico sono ideali per accompagnare gli aperitivi

Clicca su questo testo per visualizzare la video ricetta su

 

E’ possibile visualizzare altre foto sul nostro profilo  ⇒ 

Video Ricette BimbyBiscotti salati al basilico
read more

Fizz al cioccolato bianco bimby per TM5 e TM31

Troverete la video ricetta cliccando su questo link 

                       ↓

Fizz al cioccolato bianco bimby su YouTube

Tempo di preparazione 20 minuti circa 

Ingredienti:

250 g di succo d’arancia fresco 
80 g di cioccolato bianco a pezzetti 
250 g di acqua frizzante molto fredda
scaglie di cioccolato bianco q.b.

Preparazione:

Mettere nel boccale il cioccolato e far sciogliere per 3 minuti a 50° a velocità 2. Versare 100 g di succo d’arancia e far amalgamare per 2 minuti a 50° a velocità 1. Aggiungere il resto del succo d’arancia e far amalgamare per 3 minuti velocità 2. Lasciare raffreddare all’interno del boccale. Aggiungere l’acqua frizzante e far mescolare per 30 secondi a velocità 1. Versare in dei bicchieri decorando con scaglie di cioccolato bianco.
 

E’ possibile visualizzare altre foto sul nostro profilo Instagram 

Oppure cliccando direttamente su questo link 

 

Video Ricette BimbyFizz al cioccolato bianco bimby per TM5 e TM31
read more