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Aperitivo all’arancia

23 Dicembre 2023 Video Ricette Bimby Aperitivi

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare l’aperitivo all’arancia

Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa

Ingredienti:
6 arance pelate a vivo
140 g di zucchero
600 g di acqua fredda
700 g di prosecco o spumante freddo
100 g di vodka
1 cucchiaino di pasta d’arancia o la scorza di un’arancia grattugiata

Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare 10 secondi a velocità 10. Al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere le arance, la pasta d’arancia o la scorza grattugiata di un arancia ed azionare il bimby per 20 secondi a velocità 10. Versare l’acqua ed amalgamare per 20 secondi a velocità 4. Aggiungere il prosecco e la vodka ed azionare il bimby per 20 secondi a velocità 3.

Trasferire in una caraffa e servire

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Caipiroska alle fragole

4 Maggio 2022 Video Ricette Bimby Aperitivi

Ricetta per bimby 
TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare l’aperitivo caipiroska alle fragole

Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa

Dosi per 4-6 aperitivi

Ingredienti:
200 g di fragole tagliate a pezzetti
400 g di ghiaccio
1 lime tagliato a fettine
il succo di un lime
120 g di zucchero di canna
200 g di vodka

Preparazione:
Mettere nel boccale il ghiaccio e far tritare per 6 secondi a velocità 6, al termine mettere da parte. Mettere nel boccale lo zucchero di canna ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere le fragole e far tritare per 20 secondi a velocità 8, successivamente riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire la vodka, il succo del lime ed azionare il bimby per 30 secondi a velocità 2.

Componiamo l’aperitivo, mettere in un bicchiere due cucchiai di ghiaccio tritato ed una fettina di lime, ricoprire il lime con altri due cucchiai di giaccio ed un’altra fettina di lime, ripetere l’operazione formando il terzo strato. Versare sopra il cocktail, decorare con fragole, fettine dl lime e servire.

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Aperitivo al melograno portafortuna

16 Dicembre 2020 Video Ricette Bimby Aperitivi, Natale

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare l’aperitivo al melograno portafortuna

Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa

Ingredienti:
la scorza di un’arancia non trattata
100 g di zucchero
6 cubetti di ghiaccio
400 g di chicchi di melograno
500 g di spumante freddo
200 g di acqua fredda
30 g di liquore Grand Marnier o liquore all’arancia

Preparazione:
Mettere nel boccale la scorza d’arancia, lo zucchero e far polverizzare per 20 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere i chicchi di melograno, i cubetti di ghiaccio e far tritare per 30 secondi da velocità 3 a velocità 10. Successivamente, aggiungere lo spumante freddo, l’acqua, il liquore Grand Marnier e far amalgamare per 30 secondi a velocità 3.

Filtrare con un colino a maglie strette, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e servire decorando con fettine d’arancia e chicchi di melograno.

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Biscotti salati al basilico

10 Agosto 2018 Video Ricette Bimby Biscotti

Ricetta per bimby TM5 e TM31

Ecco come preparare i biscotti salati al basilico

Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa più una ora di riposo in frigorifero

Ingredienti:
15 g di foglie di basilico
150 g di farina di tipo “00”
100 g di parmigiano
50 g di burro
1 uovo
30 g di acqua
sale q.b.

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale il parmigiano ed il basilico e far tritare per 10 secondi a velocità 7, al termine mettere da parte in una ciotola. Mettere nel boccale la farina, il burro, il sale e far tritare per 20 secondi a velocità 6. Unire l’uovo, l’acqua e il trito di parmigiano e basilico e far amalgamare per 30 secondi a velocità 4. Al termine, avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e riporre in frigo per almeno un’ora. Trascorsa il tempo, riprendere l’impasto dal frigorifero, stenderlo e formare i biscotti utilizzando a piacere delle formine. Posizionare i biscotti in una teglia rivestita con carta da forno e cuocerli in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti circa. Lasciare raffreddare i biscotti prima di servire.

Consigli e suggerimenti
I biscotti salati al basilico sono ideali per accompagnare gli aperitivi

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Fizz al cioccolato bianco bimby per TM5 e TM31

17 Maggio 2018 Video Ricette Bimby Aperitivi, Bevande e frappè

Troverete la video ricetta cliccando su questo link

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Fizz al cioccolato bianco bimby su YouTube

Tempo di preparazione 20 minuti circa

Ingredienti:

250 g di succo d’arancia fresco
80 g di cioccolato bianco a pezzetti
250 g di acqua frizzante molto fredda
scaglie di cioccolato bianco q.b.

Preparazione:

Mettere nel boccale il cioccolato e far sciogliere per 3 minuti a 50° a velocità 2. Versare 100 g di succo d’arancia e far amalgamare per 2 minuti a 50° a velocità 1. Aggiungere il resto del succo d’arancia e far amalgamare per 3 minuti velocità 2. Lasciare raffreddare all’interno del boccale. Aggiungere l’acqua frizzante e far mescolare per 30 secondi a velocità 1. Versare in dei bicchieri decorando con scaglie di cioccolato bianco.