Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare lo sciroppo di alloro per tosse e raffreddore
Tempo di preparazione della ricetta 1 ora circa
Ingredienti:
13 foglie di alloro essiccato
500 g di acqua
250 g di miele di eucalipto
150 g di zucchero di canna
2 limoni biologici tagliati in quarti
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale l’acqua, i limoni, le foglie di alloro e far cuocere per 6 minuti a 100 gradi a velocità soft. Unire lo zucchero di canna e cuocere per 40 minuti a 80 gradi a velocità soft. Aggiungere il miele e far amalgamare per 2 minuti a velocità soft. Lasciare riposare nel boccale per 30 minuti.
Trascorso il tempo, filtrare con un colino a maglie strette e riporre in bottiglie di vetro. Agitare bene prima dell’uso.
Si conserva in frigo per 15-20 giorni.
In caso di tosse e/o raffreddore prendere 1 cucchiaio di sciroppo tre volte al giorno.
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