Ricetta per bimby TM5 e TM31
Troverete la video ricetta cliccando su link di seguito
Spumone al caffè con caffè espresso bimby su YouTube
Tempo di preparazione 5 minuti circa
Ingredienti:
90-100 g di zucchero semolato
400 g di caffè espresso amaro congelato a cubetti
2 albumi o 80 g di albumi pastorizzati
400 g di caffè espresso amaro congelato a cubetti
2 albumi o 80 g di albumi pastorizzati
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire il caffè congelato e far tritare per 10 secondi a velocità 6, al termine riunire sul fondo con la spatola. Posizionare la farfalla, versare nel boccale gli albumi e far montare per 3 minuti a velocità 4. Servire subito.
