Ricetta per bimby
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Ecco come preparare il pollo con patate e spinaci al limone
Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa
Ingredienti:
500 g di petto di pollo tagliato a fette
olio, sale e pepe nero q.b.
500 g di patate tagliate a pezzi
30 g di succo di limone
1 pizzico di sale
40 g di olio e.v.o. (per emulsione)
500 g di spinaci surgelati
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
Preparazione:
Posizionare la carta da forno bagnata e strizzata nel vassoio del varoma, mettere i petti di pollo e condire con sale, pepe e olio. Mettere nel varoma le patate, condire con sale e pepe. Mettere nel boccale il succo di limone, il sale, 40g di olio ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 4, al termine mettere da parte. Senza lavare il boccale mettere l’acqua, il sale, posizionare il cestello, chiudere con il coperchio senza il misurino, posizionare il varoma e far cuocere per 40 minuti a temperatura varoma a velocità 1. Al termine impiattare e condire con l’emulsione.
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