Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare la carne alla pizzaiola
Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa
Ingredienti:
500 g di fettine di carne tenera e sottile
400 g di salsa di pomodoro
40 g di olio
1 spicchio d’aglio
½ cucchiaino di sale
pepe e origano q.b.
Preparazione:
Mettere nel varoma e nel vassoio del varoma le fettine di carne e condire con sale origano e olio e tenere da parte. Mettere nel boccale l’aglio e l’olio ed insaporire per 3 minuti a 100° a velocità 1. Aggiungere la salsa di pomodoro, il sale, il pepe e l’origano, chiudere con il coperchio senza il misurino e posizionare il varoma. Cuocere per 10 minuti a temperatura varoma a velocità 1. Trascorsi i 10 minuti girare le fettine e cuocere per altri 10 minuti a temperatura varoma a velocità 1. Terminata la cottura disporre le fettine in un piatto da portata e ricoprire con il sugo. Servire calda.
4 comments
Join the conversationMbridda - 4 Gennaio 2019
Salsa di pomodoro cioè passata di pomodoro o sugo di pomodoro pronto? A me sembra passata di pomodoro, vero?
Video Ricette Bimby - 4 Gennaio 2019
Ciao, è passata di pomodoro.
marisa - 17 Dicembre 2019
quale tipo di carne? in modo che sia tenera?
grazie
Video Ricette Bimby - 17 Dicembre 2019
Ciao, puoi provare con le fettine di vitello o lacerto