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Insalata di tonno uova patate e zucchine

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Ricetta per bimby TM5 e bimby TM31

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Tempo di preparazione 35 minuti circa 

Ingredienti:

500 g di patate tagliate a pezzetti 
400 g di zucchine tagliate a pezzetti 
4 uova
200 g di tonno sgocciolato 
8 pomodorini tagliati in quarti 
origano, basilico e menta q.b.
sale e pepe q.b. 
20 g di olio e.v.o. 
700 g di acqua  

Preparazione:
Mettere nel bocca l’acqua ed un cucchiaino di sale. Posizionare il cestello, mettere nel cestello le uova. Chiudere con il coperchio. Posizionare il varoma e mettere le patate, condire con sale e pepe, posizionare il vassoio del varoma e mettere le zucchine condire con sale e pepe, chiudere con il coperchio e far cuocere per 30 minuti, a temperatura  varoma a velocità 2.Trascorso il tempo, prendere una ciotola capiente e mettere le verdure e lasciare raffreddare nel frattempo sgusciare le uova e tagliarle in quarti. Aggiungere alle verdure il tonno, i pomodorini,  sale e pepe, aggiungere le uova, l’origano, le foglioline di menta e basilico ed irrorare con un filo d’olio. Servire fredda
Consigli e suggerimenti

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