Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare le sfogliatine cuor di mela
Tempo di preparazione della ricetta 45 minuti circa
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
2 mele
2 cucchiai di zucchero a velo
cannella q.b.
latte per spennellare
succo di mezzo limone
40g di uva sultanina ammollata
zucchero semolato q.b.
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale le mele e far tritare per 5 secondi velocità 5, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire il succo di limone, lo zucchero, la cannella, l’uvetta e far amalgamare per 30 secondi antiorario velocità 1. Mettere da parte in una ciotola.
Stendere la pasta sfoglia e ritagliare tanti dischetti con un coppapasta. Farcire ogni disco con il composto di mele, chiudere a metà e sigillare bene i bordi. Spennellare con il latte e spolverizzare con lo zucchero semolato. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti circa.
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