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Pasta integrale con funghi e pomodorini bimby su YouTube
Tempo di preparazione 30 minuti circa
Ingredienti:
600 g di funghi freschi
2 carote tagliate a julienne
100 g di pomodorini piccadilly a pezzetti
1 spicchio d’aglio
30 g di olio e.v.o.
1 mazzetto di prezzemolo fresco
320 g di pasta integrale
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale
pepe nero q.b.
2 carote tagliate a julienne
100 g di pomodorini piccadilly a pezzetti
1 spicchio d’aglio
30 g di olio e.v.o.
1 mazzetto di prezzemolo fresco
320 g di pasta integrale
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale
pepe nero q.b.
Preparazione:
Mettere nel boccale l’aglio e l’olio ed insaporire per 3 minuti a 120° a velocità 1. Togliere l’aglio, aggiungere i funghi, le carote il prezzemolo i pomodorini e cuocere per 10 minuti a 100° con l’antiorario a velocità soft. Aggiungere l’acqua, il sale ed il pepe e cuocere per 7 minuti a 100° con l’antiorario a velocità soft. Aggiungere la pasta e cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100° con l’antiorario a velocità soft. Impiattare e servire.
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