Ricetta per bimby
TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare la pasta e minestrone veloce
Tempo di preparazione della ricetta 45 minuti circa
Ingredienti:
650 g di minestrone surgelato
30 g di cipolla
30 g di olio e.v.o.
10 pomodorini tagliati a pezzetti
1 cucchiaino di dado vegetale preparato con il bimby
320 g di pasta corta
750 g di acqua calda
sale e pepe nero q.b.
basilico e prezzemolo q.b.
Preparazione:
Mettere nel boccale la cipolla e far tritare per 3 secondi a velocità 6, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire l’olio e far insaporire per 4 minuti a 120 gradi a velocità 3. Successivamente aggiungere il minestrone surgelato, i pomodori, il dado vegetale, il sale, il pepe, il basilico, il prezzemolo, l’acqua e far cuocere per 25 minuti a 100 gradi con l’antiorario a velocità soft. Unire la pasta e far cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100 gradi con l’antiorario a velocità soft. Terminata la cottura impiattare e servire.
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