Ricetta per bimby
TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare la pasta cremosa con mortadella e pistacchi
Tempo di preparazione della ricetta 15 minuti circa
Ingredienti:
360 g di pasta
300 g di formaggio spalmabile
200 g di mortadella tagliata a cubetti
30 g di olio e.v.o.
sale e pepe nero q.b.
100 g di pesto di pistacchi
parmigiano grattugiato e granella di pistacchi q.b.
Preparazione:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolare al dente.
Nel frattempo, mettere nel boccale l’olio, la mortadella e far insaporire per 3 minuti a 100 gradi con l’antiorario a velocità soft. Al termine unire il formaggio spalmabile, il sale, il pepe e far cuocere per 4 minuti a 100 gradi con l’antiorario a velocità soft. Successivamente aggiungere il parmigiano, il pesto di pistacchi ed azionare il bimby per 2 minuti con l’antiorario a velocità 1. Al termine condire la pasta e servire spolverizzando con la granella di pistacchi.
Lascia un commento