Ricetta per bimby
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Ecco come preparare la pasta con pomodoro ricotta e pesto
Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa
Ingredienti:
360 g di pasta corta
350 g di salsa di pomodoro
1 spicchio d’aglio
sale q.b.
250 g di ricotta
30 g di olio e.v.o.
2 cucchiai di pesto di basilico
Preparazione:
Mettere nel boccale l’olio, l’aglio ed azionare il bimby per 4 minuti a 120 gradi a velocità 1, al termine togliere l’aglio dal boccale. Unire la salsa di pomodoro, il sale e far cuocere per 20 minuti a 100 gradi a velocità 1. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolare al dente.
Unire alla salsa la ricotta, il pesto ed azionare il bimby per 30 secondi a velocità 4. Condire la pasta e servire.
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